|
С наибольшей готовностью первородство в производстве пива историки
отдают почему-то Древнему Египту. Старшим по напитку в этой стране
выступает верховный бог Озирис, которого до сих пор в самом Египте и
в прилегающих пустынных районах почитают как крестного отца и
покровителя пива - "жидкого хлеба" согласно буквальному переводу с
языка строителей пирамид.
В Тель-эль-Амарне (Египет) откопали даже древнюю пивоварню с
оригинальным настенным панно. На нем изображена царица Нефертити (ХV-ХIV
век до н. э.), разливающая пиво через ситечко. При этом трудно
предположить, что панно являлось рекламой какого-либо одного особого
сорта пива. Нет! Нефертити в данном случае можно рассматривать как
первый известный в истории персонаж, устроивший этому напитку
неплохое паблисити. А вообще вся древняя знать (кроме греческой)
пиво уважала. Сцена в фильме Рязанова "Старый новый год" словно в
патрициев тех эпох списана, когда они в термах над кружками пива
философствуют.
Но и низы - хоть тот же египетский рабствующий пролетариат - без
пива не оставались. Например, есть такая статистическая легенда, по
которой средний строитель легендарных пирамид получал ежедневно в
качестве пищевого довольствия продуктовый набор, состоящий из трех
хлебов, нескольких пучков чеснока и лука, а главное - из трех жбанов
пива.
|
