|
В Англии огромным поклонником и безмерным потребителем местного эля
был герцог Ланкастерский (XIV в.). Говорили, что он сам пил пива
чуть ли не вдвое больше, чем вся прислуга и семейство в его дворце.
Даже если эти слова несколько преувеличены, то все равно
вырисовывается замечательная картина. Поскольку доподлинно известно,
что на четырех своих служанок герцог выписывал в неделю 40 литров
пива.
Король Генрих VII (веком позже), более всего известный как
основатель династии Тюдоров, отличался и незаурядной склонностью к
пиву. При нем этот напиток основательно прописался на королевском
столе, включая и различные официальные трапезы. Согласно дворцовому
рациону, например, каждой даме было положено к завтраку 4,5 литра
пива.
У герцога Саксен-Готского Эрнста Благочестивого (1648 г.) всякие
благородные дамы были в пиве несколько ущемлены, по сравнению с
генриховыми нормативами. Им полагалось всего лишь по четыре
поллитровых кружки днем и три таких же вечером.
Курфюрст Бранденбургский Фридрих-Вильгельм 1 (1640-1668) был
пламенным патриотом пива. Беря с него пример, прусские офицеры,
говорят, чуть ли не поголовно перешли с вина на пиво. А его сын -
прусский король Фридрих 1 (1701-1713) был приучен к пиву с детства.
Уже будучи коронованной взрослой особой он вспоминал, что в детские
годы из напитков ему чаще всего давали суп из пива, который он
просто обожал. Он уверенно высказывал суждение, за которое твердо
держался: пиво, говаривал король, куда больше подходит германскому
климату, нежели чай или кофе, и намного здоровее их.
|
