В
некоторых районах Африки самое популярное пиво - пиво из бананов.
Например, в Уганде и Бурунди более половины урожая бананов идет
именно на приготовление пива. Причем, какого-то особого пивного
сорта бананов нет. Любой из около 50 произрастающих в Африке
наиболее культивируемых банановых сортов может быть использован (и
используется) в местном экзотическом пивоварении.
Те, кто пробовал банановое пиво, вспоминают о нем ярко. И надо
думать - ведь оно достаточно крепкое. Даже очень крепкое. В среднем,
банановое пиво содержит 28% алкоголя.
Может быть, в силу своей нестандартной крепости. Может быть, в силу
происков пивоваренных гигантов. То ли еще почему... Однако банановое
пиво нигде, кроме как в Африке, испробовать нельзя. Не экспортируют
его. Жаль, конечно.
